Есть вредно на ночь – Еда на ночь, вред еды перед сном, что лучше есть и не есть на ужин, как побороть аппетит

Вредно ли есть на ночь на самом деле?

  • Новости
  • Мода
  • Отношения
  • Гороскоп
  • Красота
  • Здоровье
  • Звезды
  • Стиль жизни
  • Психология
  • Конкурсы
  • COSMO-ПУТЕШЕСТВИЕ
  • Видео
  • Блог редакции
  • Спецпроекты
  • Контакты
  • Гороскоп совместимости
  • Камасутра
  • Счётчик калорий

Почему вредно есть на ночь?

Начнем с того, что есть на ночь действительно вредно. Даже если вы решили скушать что-нибудь полезное, знайте, что это никак не исправит негативное влияние ночного перекуса на ваш организм. Но почему даже здоровая пища становится врагом нашего здоровья в темное время суток?

1. Перегруз кишечника

Почему люди спят? Потому, что нашему организму необходимо отдохнуть. Во сне все био-ритмы замедляются, все процессы затормаживаются, давая внутренним органам отдохнуть. Желудок — такой же орган, как и мозг или сердце — ему тоже нужна передышка. Нагрузив на ночь желудок новой партией белков и углеводов, вы не даете ему никаких шансов на восстановление. Что происходит с вами, когда вы спите по 2 часа в сутки в течение недели? Вот то же самое происходит и с вашим пищеварением. Знайте, что плотный перекус может стать причиной многих заболеваний кишечника. 

2. Мозговая «переактивность»

Мозг ночью тоже отдыхает. Но «засыпает» он только в том случае, если все остальные органы уже «уснули». Если желудок продолжает активничать, то мозг — тоже — ему необходимо контролировать процесс. Подавая команды на выработку желудочного сока и переработку пищи, он не просто не отдыхает, так он еще больше устает. Именно поэтому на утро вам будет тяжело просыпаться, вы будете вялыми и «помятыми». 

3. Нарушение биологических часов

Как ни странно, но наш организм гораздо умнее нас самих: он всегда знает, что и в какой момент ему нужно. Если вам надоело просыпаться под будильник с мыслями о том, как вы ненавидете весь мир, то знайте: это исправить можно всего лишь на всего изменив свой режим питания. Если не есть в течение 4 часов до того момента, как вы ляжете в кровать, то уже через пару дней вы начнете замечать, что вы просыпаетесь без будильника. Дело в том, что ваш «биологический будильник» сам разбудит вас в тот момент, когда ему нужна будет еда для получения энергии на весь день. Все просто: проглодавшись, вы встаете. Такого не произойдет при ночных перекусах — организм не успеет проглодаться. 

Подведем итог: если вы хотите хорошо выглядеть, начинать свой день с хорошего настроения и заботитесь о своем здоровье, то самое время задуматься об изменении своего режима питания. 

👆 Почему перед сном и на ночь есть вредно

За окном тьма. Бледный холодный свет падает на лицо. Глаза полны голода и чувства вины. Нет больше сил сдерживаться и подавлять в себе желание. Это не начало очередной вампирской саги, а лишь описание знакомой многим привычки есть по ночам. Практически все знают о вреде, но мало кто представляет себе истинный ответ, почему на ночь есть вредно.

Ночное обжорство наносит организму сильный вред, сбивая привычный режим работы. «Вотчина» пагубной привычки начинается с кругов под глазами и заканчивается преждевременным старением. Посмотрим, почему есть вредно на ночь.

Почему есть вредно на ночь: причины

Проблемы со сном

Зачастую причиной невысыпания и тяжелого утра является полный желудок, а вовсе не загрузка на работе, домашние дела. Накопление усталости, отвращение к завтраку и ощущение, что вы ночью работали на шахте, говорят о нездоровом и беспокойном сне, сигнализирующем, почему есть вредно на ночь. Желудочно-кишечный тракт в рабочем состоянии препятствует выработке гормона мелатонина, отвечающего за регулирование суточных ритмов и здоровое погружение в сон. Ясная голова плюс хорошее настроение станут ответом на вопрос, почему перед сном есть вредно.

Неправильная работа желудочно-кишечного тракта

Допустим, вы должны доставить мясо в цех по изготовлению пельменей. Нерационально отправлять материал на переработку, когда фабрика уже закрылась и рабочие разошлись по домам. Но так мы поступаем с «внутренней системой производства». Во время сна в режиме покоя находится не только мозг, но и внутренние органы. Пища, съеденная перед сном, лежит в двенадцатиперстной кишке мертвым грузом с табличкой «почему на ночь есть вредно».

Мясо, оставленное возле пустой фабрики, к утру испортится и перестанет быть пригодным. Похожие процессы брожения и гниения запускаются в организме, нарушая баланс микрофлоры. Почему вредно есть на ночь? Переработка последствий ночного обжорства начнется утром, причем «несвежее» топливо, наполненное токсинами, поступит в кровь, вызывая аллергические процессы. Быть эгоистом для отдыхающего организма – состояние, констатирующее, почему перед сном есть вредно.

Осложнение работы внутренних органов

Вы беременны. Тяжело ходить, мучительно спать. Все органы смяты, опорно-двигательная система устала, силы кончились. Похожая встряска устраивается каждую ночь после плотного ужина. Почему вредно есть на ночь? В организме нарушается кислородное снабжение внутренних органов, приводящее к дисбалансу.

Приподнятая желудком диафрагма «подпирает» сердечную аорту, ослабевает кровообращение в брюшной области и нижних конечностях. Мозг оказывается обделен полезными веществами и кислородом, а приоритетным становится желудок с непереваренным грузом. Устраивать для своего организма такой стресс неоправданно, вот почему на ночь есть вредно.

Ожирение

Здорово собирать энергию впрок, работать как батарейка, но это «скоропортящийся» продукт. Все неизрасходованные быстрые углеводы, самые активные поставщики топлива, бережно собираются организмом, перерабатываются в жиры. Болезненно знакомые бока, живот и ягодицы берегут накопления до момента энергетического голода. Почему есть вредно на ночь?

Читайте также

Во-первых, высокоуглеводная пища, съеденная перед сном и не сожженная в процессе физической активности, будет отправлена в жировой запас. Появляются портящие настроение лишние килограммы на утреннем взвешивании, вот почему вредно есть на ночь.

Во-вторых, ночное голодание способствует сжиганию «стратегического топлива». Вынужденный работать на собственной батарейке, организм использует запас на черный день. Приятная новость для стремящихся похудеть. Здоровый сон с параллельным избавлением от лишнего жира – нормальные будни для организма, сигнализирующего, почему перед сном есть вредно.

Почему нельзя есть перед сном: последствия

Ответственность и дисциплинированность. Не все люди обладают этими качествами, а наши внутренние органы являются самыми безупречными работниками на свете. Это одна из причин, почему на ночь есть вредно.

Когда поступает сигнал о наполненности двенадцатиперстной кишки, желчный пузырь и поджелудочная железа запускают ответную реакцию. Первый вырабатывает сок для переваривания пищи, вторая выпускает ферменты для расщепления углеводов, жиров и белков. Почему на ночь есть вредно? Желудочно-кишечный тракт находится в режиме покоя, поэтому выделенные вещества вынуждены вернуться обратно. Сгущенная желчь превращается в камни, а ферменты начинают переваривать ткани поджелудочной железы, вызывая панкреатит.

Почему еще вредно есть на ночь? Непереработанный сахар в крови способствует резкому повышению инсулина, который становится причиной развития диабета. Излишки глюкозы также запускают разрушение коллагена, отвечающего за эластичность и прочность сосудов.

В определенный момент организм, повинуясь привычной схеме, начинает работать против себя и производить губительные процессы с редкой ответственностью и дисциплинированностью, напоминая, почему есть вредно на ночь.

Преждевременное старение

Ночные набеги на холодильник ценой быстрой старости? Это не гипотеза, а научно обоснованный факт. Возрастные изменения запускаются в организме через дестабилизацию гормонального фона: половые гормоны и гормоны аппетита зашкаливают, а гормоны роста подавляются жирами. Днем процесс обновления нивелируется стрессом и приемом пищи, а ночью наступает самое благоприятное для омоложения время.

Почему на ночь есть вредно? Ночное поклонение холодильнику приводит к повышению сахара в крови и выработке инсулина, препятствующего выделению гормонов роста. Сходят на нет обновление клеток и рост мышечных тканей.

Не становитесь дряхлым сонным толстым больным вампиром, бродящим по темной квартире в поисках еды, просто придерживайтесь ночного интервала между приемами пищи (12 часов). Остальную работу организм сделает самостоятельно с заложенной программой, почему перед сном есть вредно. Однако данные меры не рекомендуются детям и при заболеваниях желудка и двенадцатиперстной кишки.

Полезно или вредно есть на ночь?

Полезно или вредно есть на ночь – дискуссии об этом даже между учеными шли не один десяток лет. Эксперимент американских ученых дает однозначный ответ: ночная еда – путь к ожирению.

Наука давно и прочно стоит на утверждении, что лишний вес возникает только тогда, когда человек тратит меньше энергии, чем потребляет. Но, оказывается, и это еще не все. Ученые из Центра биологии сна и циркадных ритмов (штат Иллинойс, США) кормили две группы мышей. Сначала – обычной едой, а в возрасте 9 месяцев (по человеческим меркам это примерно 20 – 25 лет) перевели на диету, которая на 60% состояла из жиров. Мыши, как и люди, предпочитают жирную пищу – она всегда вкуснее постной. Была только одна хитрость: одну группу кормили до отвала днем, а вторую – ночью.

Как известно, в норме мыши ведут ночной образ жизни и едят, соответственно, ночью, а днем спят. Через шесть недель на жирной пище обе группы мышей потолстели, но по-разному. Те, что ели сквозь сон днем, прибавили в весе в среднем на 48%, а те, что питались в правильное время, – на 20%.

Любому живому организму присущи циркадные, или суточные, ритмы. Под их контролем находятся все системы: температура тела, работа сердца, артериальное давление, уровень гормонов и т. п. При еде в ночное время пища попадает в организм вразнобой с колебаниями в крови гормона насыщения лептина. А он участвует в энергетическом обмене и регуляции массы тела. К тому же дневное питание приводило к снижению температуры тела мышей в ночные часы, когда им положено быть активными. И они еле двигались. Кроме того, мыши недосыпали, что также способствовало набору лишнего веса, пишут ученые в журнале «Obesity». Но интересовали-то их не мыши.

«Известно, что люди, вынужденные работать ночью, часто страдают избыточным весом, – говорит Дианна Арбл, один из авторов работы. – А причина, как мы теперь понимаем, в том, что они вынуждены питаться вопреки биоритмам».

Татьяна Батенёва, www.inauka.ru

ОТ РЕДАКЦИИ:

Интересно, что данное исследование подтверждает принципы, которые были известны в христианском мире еще в 1905 году. В книге христианской писательницы Елены Уайт «Служение исцеления», в разделе «Вредная привычка – есть перед сном» мы находим следующую цитату: «Человек может принимать пищу в строго определенное время, но от безволия, бывает, съедает больше, чем требуется организму. Потакание этой порочной практике становится привычным и часто закрепляется настолько прочно, что, кажется, невозможно уснуть, не поев. Вследствие поздних ужинов пищеварительный процесс продолжается в часы сна. И хотя желудок функционирует постоянно, он не может совершать свою работу должным образом. Сон часто нарушается неприятными сновидениями, а утром человек пробуждается не отдохнувшим и без особого желания позавтракать. Когда мы ложимся отдыхать, желудок уже должен завершить свою работу, чтобы так же, как и другие органы тела, наслаждаться отдыхом. Для людей, ведущих сидячий образ жизни, поздний ужин особенно вреден. Он влечет за собой нарушения, часто являющиеся началом болезни, ведущей к преждевременной смерти».

Почему есть ночью вредно 🚩 Заболевания

Природные ритмы

Так уж придумано самой природой, что после плотного ужина человеку необходимо некоторое время для подготовки ко сну. Перерыв примерно в три часа позволяет организму завершить все важные процессы, снизить активность и расслабиться в период сна. Ночные же приемы пищи нарушают естественный ритм и приводят к неприятным последствиям. Одним из первых становится появление лишнего веса.

Изжога

К вечеру кислотность в желудке идет на убыль. И мы уже не можем переваривать тяжелую пищу. А именно такой пытаются насытить себя ночные обжоры. В результате происходит расстройство пищеварительной системы. Кусочки еды забрасываются в пищевод и раздражают слизистую. Возникает известное многим явление – изжога. При склонности к ней особенно важно воздерживаться от ночных перекусов. Иначе этот симптом может стать началом болезненных проблем с желудком.  

Ночная потливость

К позднему вечеру работа внутренних органов замедляется. А на переваривание ночного (обычно калорийного) перекуса потребуется много энергии. Стараясь изо всех сил, наш организм выделяет жар. Он, в свою очередь, становится причиной появления потливости. Для одиночек это может быть незначительным пустяком, который исчезнет с принятием утреннего душа. А вот для влюбленных пар неприятный запах может проделать заметную брешь во взаимопонимании.

Бессонница

Еще одним «побочным эффектом» ночных перекусов может быть бессонница. Она появляется, когда вы съедаете много и очень поздно. Все опять-таки кроется в полном, неспособном к быстрому перевариванию желудке. Кроме того, на утро вас еще будут ждать раздражительность и усталость.

Решение проблемы

Случаи бывают разные, кто поспорит. Задержались на работе, не успели поужинать вовремя, необходимо подготовиться к сложному экзамену или презентации проекта… Что делать? Не отправляться же спать с голодным желудком. Это, кстати, может также спровоцировать ряд проблем со здоровьем. В этом случае диетологи советуют:

  • При необходимости ночного перекуса выбирайте полезные продукты. Меньше жиров и сложных углеводов. Никакого фаст-фуда и жареного. Выбирайте овощи, фрукты и цельные злаки.
  • Перекусить и объесться – разные понятия. Постарайтесь, чтобы порции были не очень большими.
  • Воздержитесь от алкоголя и кофеина. Эти стимуляторы помешают вам расслабиться и восстановиться во время сна.

P.S.

Для многих людей есть ночью входит в привычку. Причиной ее необязательно бывает поздняя работа. Иногда чувство голода возникает из-за стресса, тревоги, подавленных эмоций. Постарайтесь проанализировать ситуацию.

Почему на ночь есть вредно?

почему на ночь есть вредно

Многие знают о том, что на ночь есть вредно, но, как это часто бывает с простыми истинами, мало кто точно помнит, почему именно. Из этой статьи вы узнаете, какой эффект дают поздние перекусы и почему от них лучше воздержаться.

Почему на ночь есть вредно?

В ночное время организм отдыхает, обменные процессы замедляются, внутренние органы расслабляются. Если же вы съедаете что-либо поздно вечером, вы обрекаете свой организм активно трудиться вместо сна. Однако двенадцатиперстная кишка не включается в работу, и пища в ней застаивается до утра, и после пробуждения активно перерабатывается.

Еще один существенный минус – энергия, которую вы получили вместе с пищей, не может быть израсходована во время сна, поэтому организм, не имеющий возможности поступить иначе, начинать запасать ее в виде жировых клеток, которые он располагает как правило в проблемных зонах на теле.

Вредно ли есть на ночь? Безусловно! Особенно если это жирная, углеводная пища или сладости. В крайнем случае можно позволить себе небольшой кусочек отварной куриной грудки или обезжиренного творога – т.е. белковой пищи, которая не так вредна. Но лучше все же продержаться до утра и хорошо позавтракать, а не нагружать организм.

Вредны ли фрукты на ночь?

Фрукты содержат в себе большое количество углеводов и сахаров, отчего являются далеко не лучшим вариантом позднего перекуса. Углеводы быстро дают большое количество энергии, и когда ее не на что растратить, она переходит в жировую ткань. Фрукты лучше есть до 14.00, когда обмен веществ повышен.

Вредно ли молоко на ночь?

Молоко, особенно подогретое, способствует крепкому сну. Впрочем, если вы хотите похудеть, то вместо этого лучше выпить немного 1% кефира, или и вовсе воздержаться от приема напитков перед сном. Если же с весом вы не боретесь, то молочные несладкие продукты перед сном вполне уместны.

 

Почему вредно есть на ночь?

Многие люди любят плотно поужинать практически перед самым сном. Кто-то не может заснуть на голодный желудок, кто-то вынужден так питаться из-за рабочего графика. Тем не менее, обильная еда на ночь крайне негативно сказывается на нашем организме. Об этом и пойдет речь в данной статье.

Еда на ночь наносит организму серьезный вред и ведет к быстрому старению. Мы не сгущаем краски. Есть медики, совершенно серьезно утверждающие, что обильный ужин перед сном – один из главных врагов человека. Среди них кандидат медицинских наук Зиновий Павлович Белкин, российский диетолог с мировым именем.

Как считает сегодня часть ученых, на уровне организма у человека работают так называемые «большие биологические часы». Первым эту теорию еще в советское время выдвинул ленинградский профессор медицины Владимир Михайлович Дильман. Суть теории заключается в том, что физиологические процессы в организме управляются особым отделом мозга – гипоталамусом. Он, свою очередь, руководит работой гипофиза, особой железой, где вырабатываются многие гормоны, влияющие на рост и старение организма.

Мы не можем сами изменить работу внутренних органов, что, в общем-то, хорошо – в противном случае человек мог бы взять и остановить, например, биение сердца, что привело бы к смерти. Но за защиту от произвольных решений приходиться платить наличием механизма старения.

С возрастом чувствительность гипоталамуса начинает снижаться. Обычно точкой отсчета для «времени старения» служит возраст в 20-25 лет. И вот тут начинается самое интересное.

Гипоталамус продолжает давать команды на выработку гормона стресса – кортизола, половых гормонов и гормонов, отвечающих за аппетит. Получается, уровень этих гормонов в крови все время увеличивается. Собственно, в наличии гормона стресса нет ничего отрицательного. В определенных дозах он мобилизует организм. Уже и психологи согласились, что небольшие стрессы скорее полезны, чем вредны. Назначение половых гормонов и гормонов аппетита понятно без особых пояснений. Но со временем уровень всех трех групп гормонов в крови начинает зашкаливать, и тогда они провоцируют процессы старения. А вот гормоны роста (соматотропные гормоны), способствующие росту мышечной ткани и двигательной активности, наоборот, с годами начинают угнетаться жирами.

Что происходит, если человек не ест на ночь? Вечерний голод растормаживает выработку гормонов роста. Когда мы перестаем есть, организм начинает экономить глюкозу и перерабатывать собственный жир. Это доказано хотя бы на экспериментах со спортсменами, которых погружали в короткий электросон на голодный желудок днем, после чего у них наблюдался повышенный рост мышц. Среди гормонов роста есть и мелатонин, от действия которого мы буквально проваливаемся в сон. Но после обильного приема пищи на ночь организм настолько «бодрится», что мелатонин не вырабатывается, и мы не можем уснуть.

Вечерний и ночной, во время сна, голод способствует восстановлению или, если хотите, омоложению человека. Днем же этому процессу не дают запуститься пища и стрессы.

«Я считаю, что старение идет и днем, и ночью – это плата за еду и стрессовые ситуации, но в нас есть механизмы, способные запускать обратные процессы, поворачивать «большие биологические часы» вспять. Возможно, в человеке даже заложены две разные генетические программы старения: отдельно для бодрствования и отдельно для сна», — рассказывает кандидат медицинских наук Зиновий Павлович Белкин, российский диетолог с мировым именем.

Конечно, для каждого человека схема правильного питания своя, но некоторые общие рекомендации по диете от известного специалиста, способствующей сохранению молодости, можно обозначить. Сразу отметим, что детям и молодежи лет до 25 придерживаться голодной диеты на ночь не стоит. И чем младше ребенок, тем ближе ко сну он должен принять пищу. Голодание, хоть и вечернее, во время роста организма чревато недоразвитием малыша. Противопоказаниями для вечернего голода являются язвы желудка и двенадцатиперстной кишки.

Людям старше среднего возраста не стоит принимать пищу уже за 4-5 часов до сна. Вечером лучше есть белковую пищу (для занимающихся спортом это вообще единственно правильный выбор), легкие овощи и запивать это все нежирным кефиром или зеленым чаем. Углеводы оставляем на обед, так как энергию из них человек потребляет днем. Жиры также правильней употреблять в обед, хоть и расходуются они ночью.

Утро следует начать с хорошего сбалансированного завтрака, куда могут входить различные каши (особенно полезна свежая гречневая), творог, зелень, фрукты и даже макароны, но только из пшеницы. Пить – снова кефир или чай. Пропускать завтрак или ограничиваться чашкой кофе натощак нельзя. Мода на голодный завтрак пришла из Америки вместе с трудами небезызвестного Поля Брэгга, но ничего, кроме расстройств желудочно-кишечного тракта и снижения общей активности, не сулит.

Переходить к такой схеме питания специалисты советуют постепенно. И если соблюдать ее потом постоянно, тогда ваши «большие биологические часы» станут работать на вас.

И, напоследок, мнение эксперта, Светланы Бережной, диетолога-гастроэнтеролога:
— Есть позднее, чем за два часа до сна, крайне вредно! Процессы пищеварения во время сна замедляются. Потому, если вы натрескались бутербродов с колбасой и отправились в кровать, они, бутерброды, так и будут лежать в желудке и кишечнике практически мертвым грузом до утра. И начнут там, пардон, гнить. Так что с привычкой ночных вылазок за колбасой нужно бороться. Самый простой способ: не держать дома продуктов, пригодных для перекуса. Поужинали — все, есть больше нечего. Вам же не придет в голову начать варить на ночь макароны. Или же заготовьте специально для вечернего перекуса что-то очень легкое. Например, стакан кефира и смесь из сыра типа «Домашний» с зеленью.

Здоровья вам!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *